Page 25 - CARTA DE GINEBAS CATAMARAN ALMERIA
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P.V.P.
10,00€
La destilería Nº 209 se estableció en St. Helena, California
en 1882. Fue la destilería 209 en el registro en los Estados
Unidos, de ahí su nombre.
Los botánicos maduran en el alambique durante la
noche. La lenta inmersión facilita la extracción de los
aromas naturales de los ingredientes botánicos para
conseguir una ginebra brillante y nunca amarga.
Cada 11 horas se efectúa la destilación, sin incluir el
proceso de maduración.
Es destilada cinco veces con exigentes métodos para
fnalmente usar solo el “corazón” del preciado líquido.
BOT ÁNICOS 12
DESTILACIONES 5
