Page 8 - CARTA DE GINEBAS CATAMARAN ALMERIA
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P.V.P.
SAFFRON GIN
7,00€ SAFFRON GIN
IMPORTED
Es una ginebra elaborada en Dijon (Francia), con una
receta que data del siglo XIX. El nombre es el de azafrán en
francés.
Obtenida por destilación tradicional con un solo
alambique de cobre, y que tras destilar se realiza
una infusión de azafrán durante cuarenta y ocho
horas,
Los botánicos utilizados son enebro, corteza de
naranja y limón, cilantro, angélica, raíz de iris,
hinojo y azafrán. El producto fnal es de color
anaranjado, debido al azafrán.
8 BOT ÁNICOS
10 DESTILACIONES
